どんよりとした曇り空

雨は落ちていませんがどんよりとした曇り空。どうも今日はこんな一日のようです。少し蒸すようです。サイドをビニルで囲ったハウス内は暖かいです。残りのついている青いトマトがどれだけ色を付けてくれるかが勝負です。そんなこんな秋を迎えている周りでは、山の紅葉が綺麗に色づき始めています。今年の色はなかなかきれいですよね。オレンジが鮮やかで、深紅の赤から緑までのグラデーションが本当に綺麗です。川下には香嵐渓があるため奥矢作の紅葉にも足を伸ばしてみては・・・。
今年初めて作った赤大根です。まずまずの出来。さてこれから道の駅まで出荷してきます。
赤大根の甘酢漬けですしゃきしゃきしていてなかなか美味しいですよ
しょうがと鷹の爪を入れるとなお美味しい。

これで赤大根2本分です。お弁当に使うような普通サイズのタッパに山盛りいっぱいです。

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