理想の絵空事

昨日母を連れて”恵那　銀の森”へ行ってきました。前から気にはなっていたのですがなかなか時間が合わなくて7月24日にopenしてからここまできてしまいました。勝手に絵空事としてこんなレストランあったらいいなと描いていたものがここにあるという感じでした。一番のお気に入りは”森のカフェ”のビュッフェバー。新鮮なフレッシュ野菜を使ってのビュッフェスタイルでスープに前菜にパンなど、メインの主食はパスタかピザから選べる。ちょっとお値段が高めかな？！山間の景色がますます料理を美味しくしてくれる。山間の景色と新鮮な食材にはここも負けてないんですけどね。あんなレストランいいですね。またまた私の絵空事が膨らみます。大好きな絵本やグラフィック画を勤しむ空間があって、本を勤しむ空間があって、自然と勤しむ空間があって、農を楽しむ空間、生きている農を味わう空間があって、・・・・・。この新鮮なトマト何とか生かせないかなぁ～、バイキング　惣菜　サラダ　etc・・・・・・。